秋天來了,正逢柿子成熟上市的季節,柿子富含維生素和纖維,涼血潤燥,但是柿子吃多了好嗎?吃柿子需要注意什麼?
方法/步驟
買柿子的時候要挑不大不小的,皮薄柔嫩的,表面光滑的,這樣的催熟劑放的少一點。
柿子剝皮要剝乾淨,可以把柿子放在稍微有點熱的水中先浸泡一下,皮就很好剝了。
柿子一定要熟透了才能吃,如果吃生柿子,裡面的鞣酸太多會損傷消化系統,傷胃。
柿子不要與牛奶,酸奶,海鮮等一起進食,不然會引發中毒。
空腹不要吃柿子,柿子裡面含有鞣酸,空腹吃容易造成胃酸分泌過多,對胃不好。
晚上睡覺前不要吃柿子,柿子含糖分很高,晚上吃會長齲齒,而且晚上不利於消化,可能會噁心,泛酸等。