超市裡的買的手抓餅,可以加很多的東西,比如培根、雞蛋、火腿腸等等。家裡還有玉米和火腿腸,再加個雞蛋,味道會怎麼樣呢?
食材食譜熱量:167.4(大卡)
主料 手抓餅1個雞蛋1個
輔料 玉米適量火腿腸1小塊
方法/步驟
食材:火腿腸、雞蛋、玉米、手抓餅
火腿腸切成小丁
玉米焯水
雞蛋攪拌均勻
加適量鹽
撈出玉米控水
將玉米加入雞蛋液裡
火腿腸也加在雞蛋液裡攪拌均勻
平底鍋上灶燒熱
把手抓餅放入平底鍋煎
煎至兩面金黃,把手抓餅盛出
將攪拌均勻的蛋液倒入平底鍋煎
乘著表面蛋餅還沒有凝固,把手抓餅覆蓋上去
用勺子壓一壓
待低部蛋餅煎熟,就翻一面煎熟即可
可以刷上你喜歡的醬:比如甜麵醬、辣椒醬等等
還可以加一些蔬菜。