蝦的營養非常高，特別對於成長中的兒童有促進生長髮育的作用。今天用電餅鐺來做烤蝦，非常簡單快捷，而且非常美味，有電餅鐺的親們一定不能錯過的美味喲。下面來看看詳細製作步驟吧......
食材食譜熱量：395(大卡)
主料 蝦六隻
輔料 蠔油適量鹽適量生薑一小塊大蒜瓣兩瓣黑胡椒粉適量油適量
方法/步驟
準備好原材料
剪掉長鬚，清洗乾淨，挑出蝦線
為了更好入味，在蝦的背部切條小口
生薑、大蒜瓣切成末
蝦裡放入少許鹽、蠔油，加入姜蒜末、適量黑胡椒粉，抓勻，醃製十來分鐘
電餅鐺預熱刷上一層油
倒入蝦及醃製調料
烤五六分鐘即可
注意事項
一、蝦的頭部沙包部分要衝洗乾淨；
二、烤的時候中途要翻一次。