炒雞蛋,蒸雞蛋糕,煮雞蛋,到煎雞蛋都是給孩子做的菜餚,孩子喜歡吃雞蛋就通過各種方法來做,煎雞蛋餅就是孩子常吃的,所以,我就將我怎樣給孩子煎雞蛋餅方法來和大家分享。
工具/原料
實際操作和圖片
兩枚雞蛋
豆油
精鹽
方法/步驟
將炒鍋刷乾淨,放入大豆油,
將電磁爐開關開啟將炒鍋中的豆油加熱[不要冒煙],
將雞蛋分別打入炒鍋中,
將炒鍋的火關到中火,
用竹木鏟輕輕鏟雞蛋攤開的雞蛋清,
將少許的精鹽
分別放入雞蛋中,
用竹木鏟來翻雞蛋,
用竹木鏟輕輕的推推,
將雞蛋翻過來,
雞蛋煎成了雞蛋餅
煎雞蛋餅要小火慢慢來煎,
通過小火來煎雞蛋,雞蛋就成了雞蛋餅了。
注意事項
用小火來煎雞蛋。