怎麼製作番茄肉醬義大利麵?

看很多電視劇大部分會出現意麵，甚至有些還以這個為主題展開劇情，今天我們就來說說義大利麵的製作祕訣。

食材 食譜熱量：1764(大卡)

主料 義大利麵適量

輔料 番茄適量洋蔥適量肉末適量蒜適量

方法/步驟

準備好材料，鍋中入熱水，加入少量的食鹽，放入麵條小火煮7分鐘。

煮好後撈出，涼水過下加入少許的橄欖油拌勻。

洋蔥、大蒜切碎，番茄對半切開。

鍋中入油，洋蔥和蒜入鍋中煸香。然後加入肉末，炒然後入番茄炒入味。再加入番茄醬，加入適量的水、鹽、糖炒勻。

入麵條加入芝士粉。拌勻出鍋。

注意事項

這裡一定要用義大利麵，一般的面沒這麼Q彈。