土豆的做法與功效?

在中國人們生活的主食不外乎就那幾種，雖然種類不多，但是花樣還是不少的，為了保證營養需要，為了保證身體健康，下面關於土豆我說下我的看法，供大家學習下。

方法/步驟

【土豆保養】

土豆容易發芽尤其是春天的時候，長出來的嫩芽很不爽，所以我們一般要把它放在不透氣的塑料袋子裡，然後放到乾燥的地方。

【不吃發芽土豆】

發芽的土豆會產生龍葵素，這種微生物有腐蝕性，也可以溶血，嚴重中毒者會抽搐昏迷，甚至麻痺中樞神經，從而失去生命，和可怕的，所以發芽的土豆要要遠離。

【浸泡土豆】

土豆含有大量的澱粉，人吃過之後容易肥胖，當我們想減肥又想吃土豆的時候，不妨在切成土豆絲的時候用清水泡一下，這樣不僅可以清除過多的澱粉，還可以防止土豆被氧化，等菜下郭的時候也不粘鍋，炒好的土豆也是清脆口味，喜歡這種口味的用水泡下，效果很好。

【土豆加醋】

我們炒土豆的時候，一般有兩種結果，一種是面的粘的那種，一種是清脆味甜的那種，如果我們不想吃粘的那種，就加點兒醋，它可以分解一些澱粉，產生一些葡萄糖，即不粘了，也味道甜了。

【土豆養顏】

我們可以使用新鮮的土豆，採取它的乳汁，用手慢慢塗抹都臉上，稍停10來分鐘的時間，給它足夠和和臉上脂肪發生反應的時間，先用熱水洗下臉，效果更佳，最後再用清水清洗一下。

【土豆養胃】

土豆含有大量澱粉，可以調理胃，健脾補氣，也可以緩解胃酸，對胃潰瘍疾病患者有良好的增益，通過解毒，消炎來緩解胃痛和便祕。

注意事項

雖然土豆有有營養，但土豆吃多了對視力不好，所以不要多吃

緣於鄉村所作，請大家愛生活，愛土豆，感覺不錯就收藏下，以備瘦身養生使用