這是一款地道的德國冷盤,做起來很簡單,而且很有營養。這個乳酪好像就是咱們所翻譯的馬蘇裡拉吧,我想可能是,因為在中國我沒有買過,只是從譯音上來看。這個冷盤非常適合小朋友和老年人食用。
主料 西紅柿4個水乳酪100克
輔料 黑胡椒碎適量
準備材料。
切成小片片,儘量圓吧。
把西紅柿也切片,碼盤。
就這樣一層一層碼上去。
碼上幾層。
最後撒上黑胡椒粒。
如果有薄荷,可以放在上面。
切工要好。
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