蒸出鮮甜美味的鯽魚?

蒸，是一種簡單家常菜的做法，雖然是簡單但做出來的美食是最原汁原味、鮮甜美味的。鯽魚雖然多刺，但這樣吃，魚肉滑滑的鮮甜鮮甜的。

食材食譜熱量：85.5(大卡)

主料 鯽魚1條

輔料 油適量鹽適量醬油適量姜蒜適量蔥適量

方法/步驟

原料圖。

把魚裡面的黑色東西洗乾淨。

在魚身上切開。

用少許鹽摸魚全身，醃製10分鐘。

放在蒸鍋上開蒸15分鐘。

準備好薑絲、蒜蓉、蔥絲。

蒸好的魚取出來，倒掉不會汁。

把薑絲、蒜蓉、蔥絲、醬油放在魚身上。

下沒鍋，把油燒開。

把燒開的油淋上魚身上即可。

注意事項

1.蒸魚的時間看魚的大小來定。