史上最毒的蔬菜，趕緊告訴你身邊人！?

中醫養生，以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。平時愛吃蔬菜的親們注意了，史上最毒的蔬菜，趕緊告訴你身邊人！

方法/步驟

【1.無根豆芽】

在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。

【2.爛白菜】

食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷。

【3.青西紅柿】

青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

【4.鮮黃花菜】

鮮黃花極有毒，幹品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中衝燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。

【5.腐爛的生薑】

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

【6.長黴的茶葉】

茶葉發黴是受了青黴、麴黴汙染的結果，倘若喝了發黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉。

【7.長斑的紅薯】

是由於感染黑斑菌所致，吃後易毒。

【8.發黃的銀耳】

變質發黃的銀耳是受黃桿菌汙染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等現象。

【9.未醃透的鹹菜】

醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。

【10.變色的紫菜】

若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

注意事項

本經驗源自：中醫養生經