簡單美味好吃的小吃，香煎土豆餅。?

工作餓了，自己做一款簡單好吃的小吃來犒勞一下自己吧。

食材 食譜熱量：543.6(大卡)

主料 土豆250克大蔥100克香菜50克

輔料 油100克鹽50克花椒粉50克雞精30克清水適量大蒜3~4片

方法/步驟

1，土豆去皮，擦成絲。

大蔥，香菜洗淨切段。

將麵粉放入容器，與香菜大蔥攪勻，加入少量鹽。

平底鍋坐油將蒜瓣切碎放入油中，油熱後，將土豆絲混合液倒入鍋中，小火慢煎。

最後加入香菜，怎麼樣雖然看著不怎麼樣但我問著還是很香的。快去試試吧.

注意事項

1.土豆絲要儘量切的細一些，易熟，推薦用插菜板

2.水儘量少放，不然成品會很軟