我在自家窗臺上種了小麥草,用小麥草榨汁當茶飲、餘下的殘渣還做了翡翠麵條,好玩兒、好吃,好營養。
食材 食譜熱量:1281(大卡)
主料 麵粉 350g 小麥草汁殘渣 適量
方法/步驟
自家種的小麥草,打碎榨汁當茶飲。
餘下的小麥殘渣也不能浪費,可以做麵條用哦。
麵糰要硬一些,只用殘渣沒有另加水。
水少,面難成團,殘渣清晰可見。
用麵條機反覆壓幾遍,麵皮就滋潤了,還是有很多綠色的小點點。
麵皮看上去很粗糙,做出麵條卻很筋道。
切面條的過程也很好玩兒啊。
看呀,這樣的麵條誰不喜歡?
用茄子和青椒做一個面滷,好玩兒、好吃的茄丁翡翠面就好了。
生活就是這樣,油鹽醬醋、平平淡淡,卻有滋有味。