在這炎熱的夏天，多麼想吃些涼拌菜哦，感覺涼涼肯定能解熱，在家裡搜了一下，覺得有可以搞一個涼拌豆腐皮與黃瓜，說做說做吧，今天小編愛說美食來分享一下：怎麼做涼拌
食材 食譜熱量：2135.5(大卡)
主料 豆腐皮適量黃瓜適量
輔料 熟菜籽油適量蒜適量食鹽適量清水適量醋適量味精適量
方法/步驟
知量的豆腐皮與一個黃瓜洗淨備用。
把豆腐皮與黃瓜各自切成下面的形狀備用。
找一個乾淨的大盆，先把豆腐皮裝入備用。
接著再把切好的黃瓜裝入備用。
開始調汁：取一個合適的碗，加入適量的食鹽、味精、醋、白開水和剁碎的蒜末，一起攪拌均勻進行入味片刻。
把調好的汁倒入，慢慢攪拌均勻。
把攪拌均勻的菜，如果不急著享用的話，最好醃製5分鐘左右。這樣更好吃哦。
裝盤，一份營養好吃又涼爽的菜餚就做成功啦。
