簡單實惠可以想吃就做
食材 食譜熱量:901.8(大卡)
主料 麵粉3勺雞蛋4個
輔料 牛奶6勺油少量糖根據量
方法/步驟
先把雞蛋開啟把雞蛋的蛋清蛋黃分開,三根筷子準備打蛋清
打兩下然後放一勺糖,然後繼續打有點稠時在放一勺糖而後繼續打連續打十幾分鐘左右中間不能停
打出稠狀保證黏在筷子上不會掉下來
然後在蛋黃里加兩勺糖,6勺牛奶3勺麵粉攪拌好,放入打好的蛋清進行上下攪拌
然後把電飯鍋預熱一分鐘,再放入少量油,放粘鍋到如攪拌好的東西蹲下鍋等氣泡出來
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦
底部有油所以蒸出來底部是黃的,簡單的做法試試吧
注意事項
這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。