桃子上市的時節，到處都是濃郁果香。蜜桃、蟠桃、青桃、甜桃，種類繁多，甜蜜得各有特色。除了洗淨了直接啃，做糖水桃片和鮮桃派，用油條和煉乳搭配著做這道冰涼膩嗲的小甜食，也是下午茶的一個小特色。
只是，熱量高高高。所以只能偶爾在心情好得爆棚的時候淺嘗，但那別緻的口感和滋味，真真兒的讓人難忘。搭配熱牛奶和黑咖啡，更是完美得一塌糊塗。
食材
用料： 油條 2根（4小根） 水蜜 桃 2個（油 桃 大小） 原味 煉乳 適量
方法/步驟
將油條切成1cm左右的小段，桃子洗淨切片，放在盤子中
調入少許煉乳，攪拌均勻，使油條和桃子都均勻的沾上一層煉乳
蓋上保鮮膜，放入冰箱內冷藏20分鐘後取出來，再淋入少許煉乳即可
注意事項
1.先調入一些煉乳冷藏是為了使油條和桃片滲透進奶香，並且冷藏後的煉乳油條口感筋斗，絲毫不油膩
2.食用前再淋入煉乳是起到增強甜味和香味的作用，成品冰冰涼涼，很好吃