我家特別愛吃豆製品,今天到超市,超市油三角正在促銷特賣,我就買了一袋回來,做了一道油三角塞肉,豆製品和肉的結合更能提升豆製品的美味.
主料
250g油三角
100g肉糜
3個鮮 香菇
配料
適量油
適量鹽
少許老抽
少許蔥
少許味精
少許 姜
少許黃酒
油三角 肉糜 鮮香菇
鮮香菇洗淨切成小丁,肉糜加黃酒、姜、蔥、鹽和鮮香菇攪拌均勻
油三角挖個洞把肉糜塞進去
塞好的油三角放入鍋中
鍋中放適量的水
再加點老抽加蓋煮開
然後放適量的鹽加蓋煮5分鐘
再放少許蔥翻炒
最後放少許味精翻炒均出鍋
油三角挖洞要把裡面攪均再把肉塞進去
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