家常菜-蒜苗雞肉！?

蒜苗很多地方都能買到，但製作不當，可能會讓你感覺不舒服。

食材 食譜熱量：853.5(大卡)

主料 蒜苗 1把 雞肉 幾塊

方法/步驟

將蒜苗去頭尾，揪段放入容器中，用水洗淨。

將冷凍的雞肉切片，待用。

在小碗中放入少許澱粉，放入醬油、味精，調拌均勻。將蔥、姜、紅椒切好備用。

開火，放入少許油，放入蔥、姜、紅椒，煸炒。

出味後，放入雞肉片，翻炒，待雞肉變色。

倒入蒜苗，繼續翻炒，倒入提前準備好的調料。翻炒。

出鍋，蒜苗炒雞肉就完成了。

注意事項

醬油適當。