用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。糖醋鳳尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很開胃,還一道適合節日餐桌上的宴客菜。
主料 白菜300克香菜適量糖適量
輔料 醋適量鹽適量
準備好所用食材。
取一小碗,碗中加入鹽、白糖、醋、,攪拌至白糖溶化。成糖醋汁。
香菜洗淨切成大段。
大白菜洗淨,去掉葉子,留下中間的幫。
在白菜幫上切上斜刀,白菜幫底部不要切斷。
再縱向切成細條
將切好花刀的白菜條放入冷水中。泡至10分鐘。使白菜條成鳳尾狀。
泡好的鳳尾白菜瀝乾水分和香菜混合。
把糖醋汁均勻的撒在鳳尾白菜上即可。
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糖醋鳳尾白菜的做法
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