馬芬蛋糕家庭做法?

給大家帶來一款美味又營養的蛋糕—瑪芬蛋糕。

食材 食譜熱量：2079.7(大卡)

主料 低筋麵粉200g牛奶80ml黃油100g葡萄乾50g泡打粉5g雞蛋3個

輔料 綿白糖50g

方法/步驟

將黃油融化加入綿白糖打至發白體積膨大。

分三次加入蛋液，每次和黃油充分混合後再新增，不斷攪拌。

倒入牛奶，泡打粉，低筋麵粉混合，用刮刀翻拌均勻，並加入葡萄乾。

將攪拌好的蛋糕糊裝進模具中，並放入烤箱，170度火烤20分鐘，表面呈金黃色即可。

開啟烤箱，芬香的蛋糕味撲面而來

下午茶來一塊，也可以早餐配上牛奶和水果，滿滿的幸福感

注意事項

也可以將葡萄乾換成其他水果