想吃水果玉米很久了,那天買了一個,很大個的。其實生吃味道也非常不錯的,但我就想榨汁或煲甜湯,可是找了兩天也沒找著怎麼才能完整的把玉米粒剝下來,因為太嫩了,稍一用力就出水了,最開始是用手剝,實在是太太太費勁了!無奈只好放棄,就這樣讓水果玉米在冰箱裡呆了兩天,今天拿出來,有些顆粒已經失水癟進去了,揪一個放嘴裡,味道還是很甜的,不影響口感。
決定用自己的方法試試,死馬當成活馬醫吧,再不吃,這個水果玉米只能徹底浪費了!用了半個水果玉米做試驗,效果還挺好,和朋友們分享下。如果你有更好的方法,請不吝賜教!
工具/原料
水果刀
水果玉米
方法/步驟
1.準備一把水果刀,先從水果玉米頂端把刀尖插入玉米粒與玉米骨頭的連線處,
將玉米撬出來,
共撬出來3排;
2.然後順著一排排的用刀將玉米粒切下來,
如此操作,很快一個玉米就被完整的切分成了玉米粒和玉米骨頭兩部分了。
注意事項
最好選擇尖頭的水果刀,並且刀身要小巧一些。