中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，但過於補肝又能引起肝火過旺，因此春季調理和養生應掌握養肝健脾，防風禦寒的原則。下面為大家推薦幾款適宜於春天飲用的養生茶。
工具/原料
菊花
枸杞
決明子
銀耳
百合
鏈子
大棗等等
方法/步驟
枸杞茶 取枸杞10克，加熱水沖泡即可。枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。適於肝腎虧虛、病後體虛、老年體衰者飲用。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
菊花茶 菊花、冰糖(或蜂蜜)適量。將菊花洗淨，放入適量清水煮沸後，加入冰糖(或蜂蜜)即可飲用。菊花具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用，同時還能防止肝火過旺。在泡菊花茶時也可在菊花茶中加入適量的龍井茶、枸杞子或麥冬等。
三花清肝茶 菊花、金銀花、茉莉花適量。將三種花放入茶壺，加入開水，5分鐘後便可飲用。三花清肝茶可養肝、護肝。適度飲用可改善口苦咽乾的症狀。適用於時常熬夜、加班，眼睛視覺模糊，心情不暢者。
百合蓮子銀耳茶 蓮子6粒，銀耳4克，大棗4克，百合4克，糖20克，水200毫升。將所有材料用水洗淨，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟，去掉水，再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛後，放入銀耳、糖，待糖溶解後熄火，放溫後即可食用。此茶有養肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養肝有不錯的作用。
黃芪杞子菊花茶 黃芪50克，枸杞子25克，菊花25克，紅棗15克，水1000毫升。將以上材料先水煎，之後放入冰糖少許，即可當茶飲。黃芪具有益氣生津之效，枸杞子養肝明目，菊花甘涼，少許紅棗乃取其甘溫，稍制菊花之涼，並有矯味之功。此茶有提升免疫力、預防感冒的功效，但如已有急性發炎症狀或高血壓患者，不宜食用。
金銀花茶 取金銀花10克，沸水沖泡即可。此茶清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。對咽喉腫痛、感冒患者均有效。
決明子茶 取決明子20克，以文火炒黃，加沸水沖泡，即可飲用。決明子茶能祛風、清肝明目、潤腸通便。對虛火上炎、頭痛、大便燥結的患者更加有效。
蔥白薑汁茶 茶葉1把，生薑汁1匙，蔥白適量。將蔥白砸扁切細，加水燒開，放入茶葉，倒入生薑汁，混合均勻，即可趁熱飲用，每日1劑。此飲可以溫通陽氣，清利頭目，消食下氣。適宜於春季保健養生。治療感冒療效極佳，感冒後如飲此茶後就寢，一覺醒來便可覺病情大減，體力大增。
