victory的清蒸鯉魚?

自己動手豐衣足食

食材 食譜熱量：597(大卡)

主料 鯉魚一條

輔料 蔥適量姜適量蒜適量醬油少許鹽少許佐料少許

方法/步驟

蔥、姜、蒜切碎，放在一起，再加鹽、醬油、佐料適量，攪拌醃製幾分鐘。

將處理好的鯉魚清洗乾淨，兩面用刀切成條紋，再將醃製好的調料填進魚的肚子裡，魚身表面抹上少許的調料，在醃製幾分鐘後，放進鍋裡蒸，大概需要蒸二十分鐘左右。

蒸好後表面撒些蔥花會更完美。OK

注意事項

蒸的時間長短，取決於魚的大小。