簡單小炒—素炒扁豆?

素炒扁豆是很簡單的一道家常菜,扁豆切切成小條條而變得可以更好的入味。

食材 食譜熱量：92.5(大卡)

主料 扁豆250g蔥一根

輔料 食用油適量食鹽適量雞精適量

方法/步驟

準備食材，扁豆和蔥

扁豆洗淨切成細條條，蔥花切好備用

鍋中放油至八分熱

放入蔥花爆炒出香味

接著放入扁豆翻炒至變色，撒上鹽和生抽燜兩分鐘，接著撒入雞精，翻炒均勻即可