火腿炒花菜的家常做法?

孩子最愛吃火腿了，搭配各種顏色的青菜，那真是色香味俱全了。

食材 食譜熱量：336.5(大卡)

主料 火腿1根青椒1個元蔥1個

輔料 蔥花適量花椒適量醬油適量食鹽適量蠔油適量

方法/步驟

準備主料。分別切成片。

幹鍋入油，七成熱時，放入花椒、蔥花。

倒入主料，放入醬油。

放入適量食鹽，翻炒片刻。

待蔬菜均勻上色，表面有褶皺時，放入適量蠔油，即可出鍋。

注意事項

也可放入其他蔬菜，例如胡蘿蔔、木耳、雞蛋等。