魚香味一直都以自己獨特的味道，衝擊著大夥的胃！我自懷孕開始喜歡吃魚香味後，就一直喜歡上了這個味道！今天和大家分享的是：魚香白菜！
食材食譜熱量：627.3(大卡)
主料 白菜若干片木耳5朵
輔料 大蒜1個姜3片
方法/步驟
準備好食材：白菜、木耳、大蒜、姜
我們來調製好魚香汁：先在碗裡放入一小勺鹽、白糖、醬油
再放入適量的米醋
加入適量的澱粉
再加適量清水，攪拌均勻
木耳泡發
姜、蒜、蔥切碎待用
白菜切成小塊
平底鍋置於灶上
放入適量的食用油燒熱
倒入白菜炒，白菜開始出水時倒入待用
再次往平底鍋內倒入適量食用油燒熱後，放入適量辣椒醬
倒入姜蔥蒜爆香
倒入木耳一起炒香
倒入魚香汁一起炒勻
待魚香汁開始粘稠，倒入白菜
炒勻後，稍帶片刻即可起鍋
