明天就是立夏了，夏天真的來了，天氣也是越來越溼熱，很容易使人誘發中暑、食慾不振、消化不良等，蝶兒特意為大家推薦一款適合這個季節喝的飲品，它製作簡單，還有美白潤膚、養髮、去脂減肥、消暑利溼的功效，也是減肥人士的飲用佳品。
煮好的薏仁茶既可以喝熱的也可以過濾後入冰箱冷藏後再飲用，這些量可以喝10次/人，每天2次即可。
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米仁，既是常用的中藥又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，薏仁可以去溼、下火、去痘；使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點；能促進體內血液和水分的新陳代謝，也被當作節食用品。薏仁還有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散，具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效。荷葉含荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等，能降血壓，降脂，減肥。
山楂中的牡荊素具有防癌、抗癌作用。山楂具有防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。還可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
主料：薏米仁100克、幹荷葉25克、幹山楂片50克
配料：水3千克
製作：
1、 準備好薏米仁，揀去雜質。
2、 把薏米仁用水沖洗乾淨。
3、 瀝乾水分。
4、 荷葉和幹山楂片準備好。
5、 鍋燒熱，放入薏米仁，小火炒至微黃散發出米香味。
6、 盛出晾涼。
7、 幹荷葉洗淨，用剪刀剪成條。
8、 把荷葉放入砂鍋內。
9、 再放入洗淨的幹山楂片。
10、 然後放入炒好的薏米仁。
11、 最後放入水。
12、 砂鍋放在火上大火燒開，轉小火燉煮20分鐘即可。
關鍵：
1、 荷葉如果用鮮的，要用100克。
2、 薏米仁先炒再煮有利於消化。
3、 喝的時候也可以挑出荷葉和山楂片，連同薏米仁一同食用。
4、 也可以過濾出湯汁，冷卻後放入冰箱冷藏後飲用。