夏日炎炎大家都想吃一碗刨冰,不過一想起要出去買才有就洩氣了,熱死了誰願意出去啊。我現在就教大家在家就能夠做刨冰
食材食譜熱量:104(大卡)
主料 蘋果4個
輔料 冰塊適量
方法/步驟
準備好榨汁機,冰塊,水果(以蘋果為例)
把蘋果切塊
把蘋果塊放進榨汁機中,榨汁。
把榨好的蘋果汁倒進保鮮袋。
把袋子打好結
把冰塊放進保鮮盒裡面(微波爐盒也可以)
往冰塊上面均撒鹽
(原理:鹽能使冰塊快速溶解,冰塊溶解要吸熱,使周圍溫度降低)
把蘋果汁放進保鮮盒裡
蓋上蓋子用力搖晃
然後把蘋果汁從保鮮袋倒出來,加些巧克力,葡萄乾。就形成蘋果沙冰了
原理
鹽能使冰塊快速溶解,冰塊溶解要吸熱,使周圍溫度降低,從而使蘋果汁中形成沙冰