怎麼做西藍花營養不會流失?

最簡單最營養的西蘭花做法。

工具/原料

西蘭花

味極鮮醬油、香油

方法/步驟

西蘭花掰成小朵，洗淨備用。

水燒開，西蘭花入水，煮三分鐘左右，不要太老，撈出瀝乾水分。

倒入一勺醬油拌勻，然後滴入3、4滴香油，拌勻即可。

注意事項

西蘭花可以根據個人口味，煮的偏老或偏嫩。

香油可以根據個人口味適量添加。

味極鮮醬油已經夠鹹所以完全可以不用加鹽。