老黃瓜與胡蘿蔔的組合,營養又美味。
食材食譜熱量:2404(大卡)
主料 老黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋2個麵粉半根蔥花適量培根2個
輔料 鹽適量色拉油適量五香粉適量
方法/步驟
準備材料:老黃瓜半根、胡蘿蔔半根、雞蛋2個、培根2片。 本文由:www.7899sunbet.com整理分享!
老黃瓜去皮擦絲、胡蘿蔔擦絲放在大碗中。
加入雞蛋,加入切碎的培根。
攪拌均勻後,加入麵粉。
攪拌均勻,加入蔥碎,加入鹽、五香粉調味。
平底鍋燒熱,加適量色拉油。
油熱加入適量麵糊,用鏟子抹平,使麵糊鋪滿鍋底,薄厚均勻。
煎至一面金黃後翻面,煎至兩面金黃即熟。
盛出切塊食用。