寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯?

蘿蔔,豆腐,魚都是營養價值很高的東西,用它們來熬湯營養可想而知了,不僅味道鮮美,還具有補鈣,養胃健脾,清熱生津,養肝明目,降血脂,軟化血管,美容養顏的作用,這款湯不僅適合寶寶喝,孕婦,老人,年輕人都可以喝,老幼皆宜哦!

食材食譜熱量:510(大卡)

主料 魚2條蘿蔔適量豆腐適量

輔料 生薑適量蔥白適量適量

方法/步驟

把魚清理乾淨。(因為是老公朋友釣的魚,一大一小,但是非常新鮮)

寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯

豆腐、蘿蔔切成小塊,蔥白切斷,生薑切片備用。

寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯

鍋燒熱,倒油,油熱,放入薑片,平鋪,把魚放進去用小火煎至兩面微黃即可,煎時不時地晃幾下鍋,防止魚粘鍋,然後魚撈出。

寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯

在乾淨的鍋裡倒入熱水,把魚放進鍋裡,然後放入蔥白,薑片,大火煮沸後,加入蘿蔔,豆腐,蓋上鍋蓋,小火燉上15-20分鐘,也可以燉時間長一點,湯會更白。

寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯

加入適量的鹽,鮮美的魚湯就可以出鍋了。

寶寶食譜--蘿蔔豆腐魚湯

注意事項

燉魚的水要用開水。

給寶寶喝的,鹽要少放,或是不放。

相關問題答案