炸薯條是小朋友們的最愛,可是現在的食品安全深深困擾著家長,又怎能放心的讓小朋友們食用,KFC、McDonald's所謂的洋快餐已然不能再讓孩子食用,那咱就開動腦筋勤動手在家折騰,滿足孩子的味蕾需要,看看炸薯條的製作過程吧,食材簡單普通新鮮,不存在安全隱患,讓我們一起享受原汁原味的家庭版的炸薯條吧。
食材食譜熱量:396.8(大卡)
主料 土豆230g番茄醬10g
輔料 油適量
方法/步驟
土豆去皮洗淨。
切粗條。
下入油溫6成熱的油鍋炸制。
炸制過程中不停翻動。
直到土豆條全部炸制呈金黃色,外形明顯縮小,即判斷炸熟。
撈出控油。
碼盤,淋上番茄醬。
嚐嚐看,土豆原汁原味的香氣,配上番茄醬的酸甜,真的很美味。
注意事項
控制火候炸制土豆條。