深夜食堂，也要做有情懷的米飯！?

曾在飢腸轆轆的時候看過日劇《深夜食堂》，才知道一頓飯不在於它處理的工序有多複雜，更在於它能帶來溫暖。像這道黃油拌飯，看似簡單，但對原材料的挑選卻極其重要，更著重於米的純粹。一次偶然的機會，朋友推薦每日優鮮的越光米，做起這道菜卻能彰顯出米的芳香，口感純粹。

食材食譜熱量：403.5(大卡)

主料 越光米飯一碗

輔料 黃油一小塊醬油適量

方法/步驟

熱好越光米飯

再放上一小塊牛油，燜30秒。

加上一點點醬油，拌開即可。若配上海苔口感更佳。