我的家人都非常喜歡吃餅，尤其偏愛燙麵餅。今天這款燙麵餅中夾了芝麻醬，烙出來的餅不僅軟，而且香。
【芝麻醬的營養價值】1. 芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處；3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；5. 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；6. 常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。
食材食譜熱量：1017(大卡)
主料 小麥麵粉200克芝麻醬1湯匙香油半湯匙
輔料 沸水150克油1湯匙鹽適量
方法/步驟
麵粉中加入半小勺鹽拌勻，
倒入沸水攪拌成無干粉狀，
加入油，揉成光滑麵糰，加蓋保鮮膜，餳30分鐘，
芝麻醬加入香油，半小勺鹽攪拌均勻，
將餳好的面擀成圓形面片，
延中心切一刀，留出一角，其餘部分塗滿芝麻醬，
延中心切的那一刀疊起，疊成一個三角形餅坯，將收口捏緊，
用手心按扁，
入電餅鐺，烙至兩面金黃即可，時間約為5分鐘。
注意事項
調芝麻醬時切勿用水，一定要用香油，這樣調出來的又香又好吃。
如果你喜歡這道美食，請點有用，或收藏，還可以分享給你的朋友，你的肯定是對我最大的鼓勵，謝謝！