這款蛋糕不需要烘烤就能做成,味道也十分奇妙
濃郁的餅乾香結合淡奶油的甜蜜口感,每一口都回味無窮
特別適合不想花時間又想吃甜品解饞的童鞋~~~
食材食譜熱量:116.2(大卡)
主料 淡奶油 150克 煉乳 35克 谷優餅乾 75克 新鮮草莓 適量
方法/步驟
餅乾用料理機攪拌成粉末。
淡奶油用打蛋器打發,至體積變大,勉強可流動的狀態。
加入煉乳繼續打發,至出現明顯紋路,可以裱花的狀態,裝入裱花袋,我還加了些草莓碎粒。
先舀適量餅乾屑加入杯子中,用小勺輕輕壓平,再擠上一層淡奶油,再舀上適量餅乾屑壓平,擠上淡奶油,直至鋪滿杯子。
注意事項
水果可換成黃桃、獼猴桃等等,只要你喜歡~