固元膏，也叫阿膠核桃膏，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。也有說此方是由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭髮烏黑。目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。
傳統固元膏的最大缺點是，成分比較滋膩，不易消化。在最早介紹固元膏的暢銷書《不生病的智慧》中，作者認為固元膏最佳的吃法，應是與黑米糊一起吃。因為黑米比較硬，在家中做黑米糊是很難堅持的。國愛堂“黑米固元膏”，就是固元膏和黑米糊結合在一起，它是一種粉劑，國愛堂採用領先的細胞破壁技術將固元膏的成分和黑米融合在一起，特別適合脾胃虛弱的人食用。不但補脾，而且補血補腎，由於是糊狀，腸胃全部吸收，血液質量得以提升，補養了人體五臟。這是正宗的固元膏吃法。由於粉質細膩，還可以用做面膜。
工具/原料
黑米一斤，阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤
打粉機 烤箱
方法/步驟
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進打粉機裡打成粉狀；
黑米洗乾淨，放在烤箱裡烘乾，再用打粉機打碎成粉粉。
把洗乾淨的黑芝麻，核桃仁，去核的紅棗放在烤箱裡烘乾，這樣利於在加工機裡粉碎；冰糖放入打粉機裡粉碎，如下圖
將粉粉混合起來，調和均勻，就做成了黑米固元粉了
每天取20-40g，加熱水衝調，最好一邊加水一邊調，就調成糊狀了
組方分類
在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。在這個常規組方中，國愛堂中醫專家又延伸出不同的組方，以適合不同的體質。
基礎組方：阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。
糖尿病配方：可以去掉冰糖，加入1～2兩的枸杞子；
便祕組方：可以加入2～3兩的松子仁；
氣虛怕冷組方：可以加入2～3兩的桂圓；
失眠組方：嚴重還可以加入1～2兩的酸棗仁。
黑米固元粉的功效
美容養顏作用：固元膏通過補血而滋潤面板，利於面板保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養面板，美容養顏之佳品。
調經安胎作用：固元膏可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有利血調經作用。固元膏可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
治療各種貧血：缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細胞減少等症效果明顯。
增強機體免疫功能的作用：阿膠固元膏能夠升高白細胞數量，能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。
益智健腦作用：固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
緩延衰老作用：阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
強筋健骨作用：固元膏補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風溼的傷害。
擴張血管作用：實驗證明固元膏對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠固元膏可促進血液迴圈，改善微迴圈，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態。
補鈣作用：固元膏中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。