夏天必吃的一道菜,大愛哦
主料 綠豆粉絲150g黃瓜100g雞蛋100g
輔料 味極鮮10g大蒜3g鹽3g香油5g
食材,黃瓜一根
雞蛋兩個
綠豆粉絲一袋 ,一個人的話放一半就好
將黃瓜洗淨切絲
粉絲用溫水浸泡30分鐘
雞蛋打勻
炒雞蛋 儘量碎一點,也可以做成雞蛋薄餅
將雞蛋和黃瓜以及粉絲放入碗中,加蒜蓉和味極鮮以及鹽,攪拌均勻就可以吃了
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【涼拌粉絲】
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