對於想減肥的人來說，怎麼吃才減肥一直是一個大問題，低脂還是低糖？現在讓科學家告訴你，不用太糾結了——無論選什麼食譜，堅持才是王道哦！！！！
方法/步驟
BBC最新的報道,加拿大一個研究團隊進行了一項為期12個月的研究（研究結果發表在《美國醫學協會雜誌》），研究了從低碳水化合物到低脂飲食等不同食譜的減肥效果，科學家們作了48次獨立的實驗。最終的結果都表明，無論是低脂食譜還是低糖減肥食譜，最終的效果都是一樣的，關鍵不在於食譜本身，而在於這種限制總熱量的飲食，堅持下來了。也就是說，只要你控制了總熱量，無論你怎麼吃，都可以變瘦。另外一個研究也得出了相似的結果，美國安大略州多倫多兒童醫院研究所針對7286個肥胖者的減肥相關資料進行研究分析，這些人使用的方法涵括了10種美國流行的減肥方法，比如阿特金斯減肥法，南海灘減肥食譜等。最終結果發現，採用低碳減肥的人在堅持的前6個月，稍微比低脂飲食的人平均多瘦一點點，但是12個月的時候，兩類方法的減肥成果基本上沒差別，平均都減了 7.3kg (16.l磅)。因此研究者告訴大家，選擇對於減肥效果來說，選擇哪一種減肥食譜並不重要，更重要的是要堅持。但是，要值得注意的是，這些研究只針對體重下降本身，並沒有涉及健康改善，比如膽固醇血脂下降這些，而阿特金斯減肥法（高蛋白質飲食法）提倡多吃肉少吃澱粉，有可能對健康改善不利哦。牛津大學的肥胖專家的建議就是：如果你想減肥，不用糾結選用什麼食譜，只要記錄和計算好熱量，每天把每天攝入熱量控制在1500大卡就行（女性可以適當控制到1200大卡，但是絕對不能少於這個數，否則基礎代謝下降，肌肉會嚴重流失），三餐規律進食，均衡飲食，什麼都吃，但是杜絕巧克力、餅乾和蛋糕這三大身材殺手（這三種甜食熱量很高，而且會讓你一吃就停不下來）——減肥最最關鍵的還是堅持！！另外素食主義者建議多吃點優質的植物蛋白食物，比如大豆等。