做膜片10--20分鐘完成
主料 饅頭 1個 食鹽 隨意 雞蛋 2個
先把饅頭切成片。。備用。
再把雞蛋打成液體。 然後放入鹽
然後準備一個盤子。倒入剛剛打好的雞蛋液。然後把切好的膜片沾上剛剛打好的雞蛋液沾均勻。
在鍋內倒入香油。放入沾上雞蛋液的膜片。煎成金黃色即可使用。。
注意把握火的大小哦
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