“甜菜美味玫瑰紅”?

甜菜根是歐洲的菜種，顧名思義，有點甜，屬於蘿蔔科，圓圓的，顏色玫瑰紅非常漂亮。

食材食譜熱量：90.5(大卡)

主料 甜菜根2個白糖適量

輔料 醋適量剁椒適量鹽適量

方法/步驟

將甜菜根洗淨，晾乾，去皮

切成條狀

放入玻璃瓶，加入剁椒，鹽巴，糖，根據自己的口味放，甜菜根本來就有點甜，可以適當減少糖的用量

加入白醋，以浸沒菜為準

蓋嚴，放入冰箱兩三天比較入味，可以吃。