番茄，豆腐都是家常菜裡常見的東西，應該很多人都不會把兩樣東西放在一起吃，但是我覺得兩樣放在一起之後吃起還挺爽口，也挺開胃。
食材食譜熱量：65.5(大卡)
主料 豆腐一塊
輔料 番茄半個蔥幾根澱粉適量
方法/步驟
準備好要用的材料，將番茄，蔥洗淨備用。
將豆腐切成小塊，番茄切丁，蔥切成蔥花備用。
鍋燒熱，放油，放入番茄翻炒。
當番茄炒出汁，油邊紅時倒入豆腐翻炒均勻，加入少量水多煎一下。
煎出香味後放入鹽，雞精調味，用水調一點澱粉倒入鍋中收汁出鍋，撒上蔥花即可。
注意事項
豆腐用老一點比較不容易爛。
番茄不要太多，不然會覆蓋豆腐的味道。