正宗蔥燒排骨的做法?

今天為大家做一個美味可口的排骨的做法，具體的往下看

食材食譜熱量：1390(大卡)

主料 排骨適量蔥適量

輔料 油適量鹽適量

方法/步驟

排骨斬小段冷水下鍋焯去血沫和雜質。

撈出瀝淨水

蔥白切段、薑切片

炒鍋燒熱，加入少許底油，潤一下鍋

鍋中加少許水和冰糖

下入排骨翻炒，使其均勻裹上糖色

兌入開水，水沒過排骨即可

開鍋以後倒入蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋內膽，並烹入少許料酒。

把炒香的蔥段和蔥油倒入蘇泊爾電壓力鍋中與排骨一起加熱收汁。這道菜我沒有放鹽。

快出鍋時，調入少許水澱粉翻炒均勻即可