大多數人都知道，肥胖其實不單單是過量飲食所導致的，也跟身體缺乏的營養物質有關，所以目前專家推薦安全健康減肥瘦身方法——膳食纖維減肥瘦身，意思是說減肥不僅僅只是為了使體重和身形改善，而要保持原有的身體機能，很多減肥患者推崇綠色減肥瘦身，目前比較受推崇的減肥瘦身產品是香格兒，其原理是通過膳食纖維來補充人體所需的能量及營養，能有效的限制食慾，達到減肥瘦身的效果。
除了健康減肥方法外，另外也有一些減肥方法可以借鑑。
其他方法
除了健康減肥方法外，另外也有一些減肥方法可以借鑑。
1、飲食減肥方法：在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產生超額能量，剩餘的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。
2、藥物減肥方法：肥胖被認為是致肥胖的環境因素作用於機體所導致的後果，也是人類在進化過程中對間歇性的飽食和饑饉所產生的適應性反應。靠藥物來達到增加能量消耗、抑制食慾等作用。減肥藥物的功能不能簡單地認為是“使體重減輕”，而是“使體重長期保持在減輕狀態”。大多數人在服用減肥藥物後，不能使體重保持在減輕狀態，而使體重減輕後又出現反彈。存在的風險有：市場上減肥產品中，有的含有芬氟拉明、速尿和甲狀腺素等有害成分，消費者不但減肥不成，反而會傷害身體。
3、運動減肥方法：對減肥最有效的運動就是有氧運動，它能夠幫助燃燒脂肪，提高人體新陳代謝。想減肥的朋友們記得多做些戶外健身運動。對減肥最有效的運動就是有氧運動，尤其是消耗能量較多的運動，例如慢跑、爬山、快步走、球類運動、游泳等，每次運動最好一次持續做完，中間不要停止，且每次運動消耗熱量須達300仟卡，通常這種運動量會造成心跳加快，或流汗的程度。運動會提高人體的新陳代謝率，但其效果最多隻有兩天，因此運動最重要的是要持之以恆，如果不能每天做最少兩天也要做一次。對於一個極度胖的人，即使是走路可能都是很大負擔，因此選擇運動種類時，要量力而為，還是要以身體能負荷為主，逐漸加大運動量，以免心臟肺臟負荷不了，或是肌肉關節受傷。
注意事項
以上列出的減肥方法各有各有利弊端，所以在健康減肥的同時，需要考慮全面。