芝士意麵怎麼做?

因為覺得意麵只拌意麵醬味道比較單調，於是每天想吃的時候都會拌好了加一片芝士和雞蛋烤來吃。味道還不錯。

食材食譜熱量：72(大卡)

主料 意麵 1小把 自制意麵醬 兩勺 雞蛋 1個 馬蘇裡拉芝士 1片

方法/步驟

準備好食材

意麵先下鍋煮8分鐘左右（這次買的意麵比較好煮，不過我還是喜歡吃那種硬一點的），煮的時候加一點點鹽和色拉油。煮到沒有硬心撈出用冷水衝一下備用。

意麵盛到碗里加意麵醬拌勻後放上一片芝士

放微波爐加熱3分鐘，加熱意麵的同時用奶鍋燒水，看到水底開始冒泡的時候打入雞蛋（這個時候煮蛋不會散）。煮到7成熟就可以了。撈出之後直接放到熱好的意麵上

把雞蛋搗爛拌到面裡一起吃，沙沙的口感我比較喜歡。不喜歡的也可以直接分開吃或不加雞蛋。