又到夏天,正是燒烤的季節。
食材食譜熱量:44.7(大卡)
主料 花生仁 15g 白芝麻 5g 老抽 1湯勺
方法/步驟
備好材料從左到右依次為:自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。
將5克芝麻和10克花生炒香後,用料理機打成粉末備用。
取一潔淨的空碗,加入生抽和老抽各一湯勺。
五香粉約1/3小勺
五香粉約1/3小勺
白糖約兩小勺
鹽約半小勺
黃豆醬約一小勺
自制番茄醬約一湯勺
加入生薑粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
攪均,再加一湯勺食物油。
根據濃稠情況加適量的水調均即可。