給大家介紹一款簡單的炒南瓜,家常菜
主料 南瓜一小半
輔料 生薑兩片鹽一小匙黃酒一點雞精少許
切一小半南瓜
去籽
先切成長條塊
切小塊
油倒進鍋裡,熱油,放一點點生薑末
把切好的南瓜放進鍋裡
用鍋鏟炒
放鹽和雞精,黃酒
翻炒一下,然後加水,水沒過南瓜表面就可以
蓋上鍋蓋,燜一會兒,等水差不多幹,就可以出鍋
出鍋
南瓜是那種比較硬的南瓜,才做南瓜塊,要是青南瓜,適合南瓜絲
Let us answer it!
如何炒南瓜塊
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