麂肉性味甘平，有補氣、暖身、化食、祛風、能療五痔等，柿子椒具有消食,通便,提高免疫力的功效。柿子椒炒麂子肉，色澤亮麗，鮮香美味，肉質鮮香，青椒爽口，特別下酒哦。
食材食譜熱量：153.5(大卡)
主料 麂子肉200g洋蔥200g柿子椒200g
輔料 味精適量醬油適量鹽適量油適量
方法/步驟
洋蔥和柿子椒洗淨切塊，麂子肉是熟的
鍋燒熱，放少許油，放入洋蔥塊翻炒
放入柿子椒塊翻炒，放入麂子肉翻炒
翻炒的洋蔥變軟（可以噴點水翻炒），放鹽、味精、醬油
翻炒幾下，就做好了
注意事項
做這道菜要火大速度快哦。