經常看見漂亮的壽司，自己從來都只是驚歎，想想那麼細緻的東東，做起來應該很複雜，從來沒有想過自己做。但是，國慶回家，妹妹做了道簡單的壽司，味道不錯，才知道，原來操作如此簡單，下面分享給大家，以後大家也可自己去做，就不只是眼饞了。
食材食譜熱量：92(大卡)
主料 紫菜片1片雞蛋1個黃瓜1條胡蘿蔔1個
輔料 醬汁少許油鹽少許
方法/步驟
黃瓜，胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，裝盤備用。
將雞蛋加入少許鹽拌勻，放入燒沸的油鍋裡煎至黃亮，起鍋。
準備1根火腿腸，牌子不限，隨自己喜好，同樣切條裝盤備用。
打開紫菜片，將做好的新鮮飯，最好軟點，均勻地鋪在紫菜上。
在分別在紫菜米飯上加上黃瓜胡蘿蔔絲，火腿條，最後鋪上雞蛋片。喜辣的朋友可加入桂林醬更可口。
將加好料的紫菜片捲成筒，即可食用，方便信用，變可切成段，裝盤或裝盒，方便攜帶。
注意事項
黃瓜胡蘿蔔絲要細