其實做菜沒什麼難,只要去嘗試,多練習,與學做其它事情一樣,功夫下了,肯定是會有收穫的吧,嘿嘿~~
食材食譜熱量:6.15(大卡)
主料 鮮蝦400克豆芽100克海鮮醬30克姜15克
輔料 黃酒10克鹽7克
方法/步驟
準備好食材,洗淨待用。
鍋內放油,煸香薑片,倒入洗好的鮮蝦,翻炒變色
烹入一瓶蓋黃酒炒至酒香。
加入兩大勺海鮮醬翻炒
加入洗好的豆芽。
翻炒至豆芽熟,調適量鹽即可出鍋。
注意事項
入理蝦要去泥腸,最好是開一下背部,更方便入味。
根據蝦的多少放適量海鮮醬。