食物能帶來好運？很多人可能是第一次聽說，的確，食物中蘊含的能量不僅能夠轉化為人體所需的熱量，也能幫助人們調理氣場，提升精氣神，化黴運為好運。許多開運的植物本身也能做成美味佳餚，既滿足了吃貨的需求，又能帶來好運，何樂而不為呢？新年正值新運勢的開始，在這個南北年菜大薈萃的好時候，快讓我們來看看哪些美食是十二星座吃貨不可錯過的開運料理吧！
食材
主料 糕點12
輔料 葷菜12
方法/步驟
白羊座不可不吃的開運料理：金銀米團
白羊座在新的一年將迎來首個開門紅，新年期間好運就已經呈現勢不可擋的氣勢。開春工作後更會迎來升職加薪的好機會，而財運方面也是順風順水，宜吃一些金銀米團討個招財進寶的好彩頭。
糯米本身是驅邪保平安的吉祥物，包覆飽滿的肉餡兒，裹成小球蒸上20分鐘，意為求真（球蒸）。最好是用廟裡求來的平安米，經過開光的糯米更能讓白羊的鴻運成真。
金牛座不可不吃的開運料理：抓錢鳳手
2014年開春的金牛座可謂提心吊膽，愛情、健康、工作方面都無法做到稱心如意，受到金星逆行的影響，金牛座一向平穩的愛情可能會出現波瀾，舊情人的突然出現令人心煩意亂，工作上也頻頻出錯，心情的抑鬱讓金牛座整個人顯得無精打采。這一切都不是空穴來風，金牛座需要仔細回顧去年出現的各種疏忽紕漏，目前的難關正是這些原因累積的結果。 火急火燎不是金牛座的處事風格，在做菜方面也是如此。長期大魚大肉令人生厭，也容易積食成患，早早地用小米椒醃一罐抓錢鳳爪，豐富的膠質能夠美容養顏，香辣的口感可以提神開胃，幫助解油膩、通精氣，打足十二分精神迎接挑戰。
雙子座不可不吃的開運料理：東北亂燉
向來愛走極端的雙子座在年初的運勢同樣呈現相反的兩極，一方面，他們的桃花運達到一個新的高峰，有點應接不暇。另一方面，感情上付出太多精力讓他們在工作上出現疏忽，可能有被辭退的危險。然而雙子座重情不重利，桃花朵朵開比錢包更重要。來一盆東北亂燉，補足精氣神才是硬道理。 雙子座就討厭中規中矩的菜色，備齊所有食材的大鍋燴最能吊足他們的胃口。既然是亂燉，雙子座可以盡情地發揮，什麼都往裡面放。熱氣騰騰的燉菜能夠驅寒補水，添加一些滋補的中藥材更有養生的功效，只要精神飽滿，還有什麼是雙子座不能應付的呢？
巨蟹座不可不吃的開運料理：年年有餘
巨蟹座在來年一月的整體運勢只能算中等偏下，總結一年的工作，所有的付出都未必得到應有的回報，家人會覺得是巨蟹座辦事不利，難免有一些怨言。這讓巨蟹座倍感挫折，覺得年關難過。所幸年尾會有一筆小小的外快解了燃眉之急。巨蟹座也能稍加安心，照往年的規矩給家人和自己上一盤大吉大利的年年有餘。 年年有餘（魚）是老祖宗傳下來的好意頭，最合巨蟹座心意。魚形年糕的原材料是糯米，用蒸煮的方法能幫助巨蟹座提升運勢，掃清黴運，守住現有的資源，降低投資風險，幫助巨蟹座度過年關，迎來開春第一運。
獅子座不可不吃的開運料理：魚翅蟹黃玉扇
獅子座的年關將面臨一大筆開銷，平日裡喜好呼朋引伴的他們會收到許多請柬，好面子的他一旦出手，紅包肯定不會太薄。雖然破費不少，卻換來了平穩的新年運勢，工作上也極有可能更進一步。然而頻頻出現在酒桌上也讓獅子座的健康出現問題，需注意節制有度。 獅子座最喜歡富麗堂皇的外表。一道魚翅蟹黃玉扇，既滿足了獅子座對高檔食材的追求，也有華麗的擺盤，頓時提升了宴席的檔次。扇子的部分包含冬瓜，不僅解酒利水，也能平衡高蛋白的攝入，照顧到營養的均衡，就連獅子座也挑不出它的毛病。
處女座不可不吃的開運料理：叉燒肉
在2014年的第一個月，處女座迎來了第一朵靠譜的桃花，沉浸在甜蜜中的他們將是前所未有的投入，甚至影響到向來都是一絲不苟嚴苛對待的工作，降低了工作效率，加班的時候也體會到疲倦的滋味。需補充大量蛋白質以保持旺盛的精力，應付年終和年初繁雜的事務。 潔癖嚴重的處女座對食材的乾淨程度保持高度的警惕，路邊的燒烤，來路不明的包子餡兒、餃子餡兒，邋遢的店內裝修和餐具都會讓他們望而卻步。一目瞭然的叉燒肉製作過程才能讓他們放心食用，香脆的口感也能帶來愉悅的心情，喜慶的外觀更預示了處女座來年擋不住的鴻運，所以，把好運咬在嘴裡，讓叉燒燒出一段幸福來吧。
天秤座不可不吃的開運料理：油燜大蝦
天秤座在年初的運勢有好有壞，他們會在糾結中解決一些瑣碎事務。在感情方面，雖然沒有掀起太大的風浪，卻會面臨生活中的一些小打小鬧，從而產生一些不必要的口角。在工作方面，天秤座年初接到的任務不算太繁重，但是比較零散，需要先整出頭緒，再做進一步的處理。 忙裡偷閒的天秤座最適合的年菜非油燜大蝦莫屬。紅豔豔的色澤就該出現在年菜的桌子上，博得長輩們的嘖嘖稱讚。鮮蝦的清甜口感中和了其它肉菜的油膩，贏得了小朋友的歡心。需要注意的是，天秤座的專屬大蝦需要多放一些薑絲，既能去除蝦的腥味，也能平衡海鮮類的寒氣，為天秤座的健康保駕護航。
天蠍座不可不吃的開運料理：扒千層懷胎海蔘
鬱悶的天蠍座終於擺脫了倒黴的2013，他們本打算在新年伊始埋頭工作，把情緒發洩在小小的辦公桌上。大量精力的投入雖然提升了事業運，卻也因廢寢忘食讓身體狀況出現問題。如果不願面對感情問題，建議多與朋友聚會，緩解一下低落的情緒。 什麼事都藏在心裡的天蠍座其實也可以通過美食改善自己的運勢，這道扒千層懷胎海蔘簡直就是悶騷天蠍座的真實寫照，五花肉薄片製作的扣肉油亮美觀，卻內藏千秋。精心烹製的海蔘，內釀蝦仁外裹魚泥，與水象星座十分契合，也適合天蠍座此時脆弱的腸胃。其實要想讓日子好過，天蠍座也該像吃海蔘一樣剖開自己的內心，面對現實的問題，才能找到解決的出路。
射手座不可不吃的開運料理：培根披薩
受到金星逆行的影響，射手座會在年末遇到以前的戀人，也許會舊情復燃。工作方面雖然沒有特別引人矚目的成就，但是各方面都獲得了不俗的進展，連上司也點頭稱讚，為來年的大展手腳鋪平了道路，想想還有點小開心呢。 由於來年充滿希望，今年的射手座不想再吃舊款年菜，他們可能會自己動手為家人做一道中西合璧的料理，簡單上手、美味大氣的培根披薩就是最理想的選擇。奶香濃郁的芝士搭配鹹香微焦的培根，金黃柔韌的披薩餅，翠綠欲滴的蔬菜，相信誰都不會拒絕射手座的這份熱情，人氣提升了，射手座的好運自然就會來到。
摩羯座不可不吃的開運料理：大蒜燜雞
2014年新春的摩羯座依然沒有找到自己想要的愛情模式，他們表面上不會有任何表現，內心深處卻漸漸地開始沉不住氣。這份說不出的焦躁也會讓摩羯座對手頭的工作暫時失去興趣，想要突破的心理與安於現狀的顧慮交織在一起，讓摩羯座在矛盾中倍受煎熬。 悶騷的摩羯就像這道大蒜燜雞，聽著平淡無奇，入口卻滋味十足，用料也十分紮實。大蒜不僅可以殺菌，在民間信仰中也用於除穢氣，雞肉是祈福儀式中常見的供品，二者結合可以去除晦氣，迎來吉期。同時大蒜的辛辣也能幫助摩羯增強自信和果敢的判斷力，早日擺脫矛盾的困境。
水瓶座不可不吃的開運料理：白灼基圍蝦
水瓶座在2014年第一個月的運勢可謂喜憂參半。喜的是工作上終於打響了第一炮，不論是正業還是副業上都有所突破，憂的是一向隨性的他們依然無法徹底安定下來，給另一半踏實的安全感，這讓對方頗有怨言。為了維持事業上的好運，水瓶只好暫時減少與伴侶的相處時間，投身繁忙的工作。 由於工作上有太多紛雜的事情需要處理，水瓶座需要在飲食上多加註意，選擇口味清淡而營養豐富的食物將有利於腸胃的健康和情緒上的穩定。基圍蝦富含蛋白質，且肉質鮮嫩易消化，不會給腸胃造成太重的負擔。採用白灼的烹飪方式，避免滋生焦躁，同時保持基圍蝦的原味，可養血解毒，益氣開胃，新的一年，水瓶座的餐桌上可少不了這道菜。
雙魚座不可不吃的開運料理：玫瑰花包
可憐的雙魚們在年終的日子已經不太好過，新的一年並未看見明顯的轉機。首先是在感情上，雙魚座會愛上不該愛的人，一廂情願地討好對方，對方卻無動於衷。這樣的挫敗將嚴重影響到他們的工作情緒，讓雙魚對工作上的瑣事越來越失去耐性。 雙魚座最怕無聊的愛情，他們總希望從平凡的居家生活步入夢境一般的童話，幫助他們實現這一理想的就是這道愛情與麵包兼得的玫瑰花包了。簡單的包子和饅頭，做成象徵愛情的玫瑰花就已經是一個驚喜，能夠提升雙魚的桃花運。再經過發酵，也能讓雙魚與那個他的愛情迅速升溫。這份用心做出的工藝，相信會讓雙魚走出低迷的情路，迎來期盼已久的羅曼蒂克。
注意事項
不要過於大魚大肉，注意飲食健康搭配才會健康好運