香脆炒黃瓜做法?

新支點教大家做香脆炒黃瓜。

食材 食譜熱量：7.5(大卡)

主料 黃瓜 1根 糖 1大勺 幹辣椒碎 少許 鹽 適量

方法/步驟

黃瓜切片

提前2個小時，在黃瓜片上撒鹽和糖醃製

待黃瓜片流出很多水的時候，用手將水分擠幹，黃瓜片備用

鍋內放適量的油，待油5成熱，放入幹辣椒碎爆香

聞到濃烈的椒香味的時候，向鍋內倒入擠幹水分的黃瓜片

撒一點鹽調味，將黃瓜片翻炒均勻即可