玉米可開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、預防癌症等,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養豐富。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。結合了三者的營養粥,不僅口味清淡,還可健脾養胃。
食材食譜熱量:1983.5(大卡)
主料 大米 一杯 南瓜 少半個 雞腿 1個 玉米 1根
方法/步驟
1.米洗淨,放入鍋中,加水,開始煮粥。
2.南瓜去皮去瓤,切小塊,倒入粥中一起煮。
3.雞腿去皮去肥去膜,然後切小丁,用刀取玉米粒,和雞肉一起放入攪拌機中攪拌。
4.把攪拌好的雞茸玉米倒入粥中一起煮開,可以邊煮邊攪拌,待粥和南瓜都煮的軟爛黏稠時就好了。
5.用勺子把南瓜碾壓幾下,攪拌均勻就可以出鍋了,如果顆粒較大,可用攪拌機稍微攪打幾下。
注意事項
玉米屬於粗糧,要多煮一會
小雨媽媽2907868448